PET瓶裝敏感性飲料的無菌灌裝：Predis™幹式殺菌技術

Predis™，西得樂獲得專利保護的瓶胚幹式殺菌系統，最初開發用於冷鏈銷售的飲料，現在也可以用於在常溫下銷售的產品。用於敏感性產品無菌灌裝的幹式殺菌技術是對過去的重大突破。

使用無菌包裝用於延長室溫銷售敏感性飲料（果汁、茶、風味水以及能量飲料）的貨架期。為了回應消費者的偏好和日益嚴格的食物安全法規，無菌灌裝為敏感性飲料提供了新的包裝選擇。

西得樂Combi PredisTM Fma是用於在無菌條件下吹瓶和灌裝敏感性產品的系統，它創新且簡單。這個系統區別於其他同類設備的關鍵特徵在於其“瓶胚幹式殺菌技術”：用過氧化氫蒸汽（H2O2）在加熱爐入口處對瓶胚進行幹式殺菌，代替了用水洗瓶。Combi Predis™ Fma將Predis™解決方案和西得樂最新的Sensofill™ Fma無菌灌裝技術整合在一台集吹瓶、灌裝和封蓋為一體的設備內。

成本效益和環境效益

瓶胚幹式殺菌解決方案好處多多。在提供無與倫比的成本效益以及產品和環境效益的同時，Predis™還能夠保證敏感性飲料卓越的衛生性能。一條傳統的無菌灌裝線每天使用250m³的水和200升的化學物質對瓶子進行殺菌，而Predis™則使用過氧化氫蒸汽對瓶胚進行幹式殺菌。不需要用水，極大地減少了化學品的使用，沒有污水產生。其他好處還包括節能、占地更小、可用於羽量級瓶子。對瓶胚而不是瓶子進行高溫殺菌避免了空瓶熱應力。

歐洲和北美洲的一些飲料生產商已經開始使用Combi PredisTM Fma設備。

新的領域

PET包裝在果汁、加味飲料和茶飲料中佔據統治地位，並逐漸應用於牛奶的包裝。在室溫下處理低酸飲料，如牛奶和其他乳製品是一個真正的挑戰，這些產品需要非常專業和小心的處理。通過與乳製品生產商合作，西得樂開始進入最後的領域：用Combi Predis™ Fma無菌灌裝機灌裝UHT牛奶。

Predis™視頻

西得樂為Predis™的新應用建立了專用網站並製作了專門的影片。在影片中，Predis™是一個超級英雄，請點擊www.predis.biz欣賞。

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關於西得樂

西得樂集團已在190個國家中安裝了30000多台設備，2007年的銷售額達到12.2億歐元，是世界上水、軟飲料、牛奶、敏感性飲料、食用油、啤酒及酒精飲料等液態食品包裝解決方案的主要供應商之一。西得樂包裝解決方案涵蓋玻璃瓶、塑膠瓶及金屬罐三種包裝類型。西得樂現階段在全球12個國家中設立了生產工廠，銷售和服務分支遍佈28個國家。在全球，西得樂5500名員工致力於為客戶提供設備和專業技術，涵蓋包裝設計、整線工程、灌裝和包裝設備及相關服務。更多資訊請登陸西得樂網站www.sidel.com.cn。