泰莱善品®糖™蔗糖素荣获技术创新奖

2009年8月3日，中国上海 — 泰莱公司的善品®糖™蔗糖素近期荣获2009荣格食品与饮料工业技术创新奖。这一奖项在中国食品与饮料业享有盛誉，专门表彰那些在增加产量、提高经济效率、创造市场机会，以及改进生产过程方面做出突出贡献的优秀产品和技术。

善品®糖™蔗糖素是一种无热量的高倍甜味剂，适用于从碳酸饮料到烘焙食品等的多种不同食品。它源于糖，口味像糖，但不是糖，甜度是糖的600倍，却不会造成蛀牙。善品®糖™蔗糖素还具有极高的稳定性，即使经过高温食品加工（如巴式杀菌、杀菌、UHT处理和烘焙），仍能保持其甜度。除此以外，它在更长的食品存储周期内仍能保持食品甜度的稳定性，即使对于低pH值产品也是如此。善品®糖™蔗糖素适用于所有人群，包括儿童、孕妇、哺乳期妇女和糖尿病患者。另外，善品®糖™蔗糖素严格按照美国食品药品管理局（FDA）的专业操作规范以及食品添加剂专家联合委员会（JECFA）的要求进行生产，它符合食品化学法典和美国药典的所有规定。

“善品®糖™蔗糖素的出现给食品制造商提供了很好的选择，能让他们通过开发新产品或重调现有配方， 制造出美味与健康兼备的食品与饮料，” 泰莱公司亚太区研发总监陈平博士说，“泰莱很荣幸能够获得这一奖项；我们将顺应市场的变化，不断的努力开发更多满足市场需求的新产品。”

读者查询

泰莱(Tate & Lyle)
上海市桂平路418号兴园科技广场24楼 200233
United Kingdom
+86 21 5176 3100
www.tateandlyle.com

---

编辑手记

关于善品®糖™蔗糖素

泰莱公司的善品®糖™蔗糖素源于糖，口味像糖，但不是糖。善品®糖™蔗糖素结合口味、多功能性和稳定性， 比其他高倍甜味剂更胜一筹，从而成为食品和饮料制造商生产更美味、更健康、热量更低的食品和饮料的首选配料。

更多有关善品®糖™蔗糖素的信息，请登录www.sucralose.com

关于泰莱公司（Tate ＆ Lyle）

泰莱公司（Tate ＆ Lyle）是世界领先的可再生食品和工业配料公司，生产设施超过45个，遍布美洲、欧洲和东南亚，服务全球市场。我们高效率、大规模的工厂将农产品、玉米和蔗糖转化为高价值配料提供给我们的客户。这些配料能增加产品的口味、质构、营养并增加功能性，每天在世界各地有数以百万计的人们享用以这些配料制成的产品。

泰莱公司（Tate ＆ Lyle）系列的领先品牌食品配料包括善品®糖™蔗糖素、PROMITOR™膳维多™膳食纤维、STA-LITE®聚葡萄糖、泰莱公司（Tate ＆ Lyle）公平贸易的糖和莱尔（Lyle）的黄金糖浆。泰莱公司（Tate ＆ Lyle）也生产品牌工业配料，包括Bio-PDO™、Ethylex®和STA-Lock®纸用淀粉，和大宗配料如：高果玉米糖浆、糖、乙醇、柠檬酸和基础淀粉。除了提供范围广泛的配料外，我们的专业销售和产品应用团队还为客户提供技术咨询和专有的消费者洞察研究等支持。

泰莱公司（Tate ＆ Lyle）是伦敦证券交易所的上市公司，其代码为TATE.L。美国存托凭证以TATYY交易。截至 2009年3月31日，在泰莱公司（Tate ＆ Lyle）旗下的子公司及合资企业中雇员数为5718人，年销售额为35.5亿英镑。

更多信息，请登陆：www.tateandlyle.com

善品®糖™蔗糖素是McNeil Nutritionals, LLC的商标