泰萊善品®糖™蔗糖素榮獲技術創新獎

2009年8月3日，中國上海 — 泰萊公司的善品®糖™蔗糖素近期榮獲2009榮格食品與飲料工業技術創新獎。這壹獎項在中國食品與飲料業享有盛譽，專門表彰那些在增加産量、提高經濟效率、創造市場機會，以及改進生産過程方面做出突出貢獻的優秀産品和技術。

善品®糖™蔗糖素是壹種無熱量的高倍甜味劑，適用于從碳酸飲料到烘焙食品等的多種不同食品。它源于糖，口味像糖，但不是糖，甜度是糖的600倍，卻不會造成蛀牙。善品®糖™蔗糖素還具有極高的穩定性，即使經過高溫食品加工（如巴式殺菌、殺菌、UHT處理和烘焙），仍能保持其甜度。除此以外，它在更長的食品存儲周期內仍能保持食品甜度的穩定性，即使對于低pH值産品也是如此。善品®糖™蔗糖素適用于所有人群，包括兒童、孕婦、哺乳期婦女和糖尿病患者。另外，善品®糖™蔗糖素嚴格按照美國食品藥品管理局（FDA）的專業操作規範以及食品添加劑專家聯合委員會（JECFA）的要求進行生産，它符合食品化學法典和美國藥典的所有規定。

“善品®糖™蔗糖素的出現給食品制造商提供了很好的選擇，能讓他們通過開發新産品或重調現有配方， 制造出美味與健康兼備的食品與飲料，” 泰萊公司亞太區研發總監陳平博士說，“泰萊很榮幸能夠獲得這壹獎項；我們將順應市場的變化，不斷的努力開發更多滿足市場需求的新産品。”

讀者查詢

泰萊(Tate & Lyle)
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編輯手記

關于善品®糖™蔗糖素

泰萊公司的善品®糖™蔗糖素源于糖，口味像糖，但不是糖。善品®糖™蔗糖素結合口味、多功能性和穩定性， 比其他高倍甜味劑更勝壹籌，從而成爲食品和飲料制造商生産更美味、更健康、熱量更低的食品和飲料的首選配料。

更多有關善品®糖™蔗糖素的信息，請登錄www.sucralose.com

關于泰萊公司（Tate ＆ Lyle）

泰萊公司（Tate ＆ Lyle）是世界領先的可再生食品和工業配料公司，生産設施超過45個，遍布美洲、歐洲和東南亞，服務全球市場。我們高效率、大規模的工廠將農産品、玉米和蔗糖轉化爲高價值配料提供給我們的客戶。這些配料能增加産品的口味、質構、營養並增加功能性，每天在世界各地有數以百萬計的人們享用以這些配料制成的産品。

泰萊公司（Tate ＆ Lyle）系列的領先品牌食品配料包括善品®糖™蔗糖素、PROMITOR™膳維多™膳食纖維、STA-LITE®聚葡萄糖、泰萊公司（Tate ＆ Lyle）公平貿易的糖和萊爾（Lyle）的黃金糖漿。泰萊公司（Tate ＆ Lyle）也生産品牌工業配料，包括Bio-PDO™、Ethylex®和STA-Lock®紙用澱粉，和大宗配料如：高果玉米糖漿、糖、乙醇、檸檬酸和基礎澱粉。除了提供範圍廣泛的配料外，我們的專業銷售和産品應用團隊還爲客戶提供技術咨詢和專有的消費者洞察研究等支持。

泰萊公司（Tate ＆ Lyle）是倫敦證券交易所的上市公司，其代碼爲TATE.L。美國存托憑證以TATYY交易。截至 2009年3月31日，在泰萊公司（Tate ＆ Lyle）旗下的子公司及合資企業中雇員數爲5718人，年銷售額爲35.5億英鎊。

更多信息，請登陸：www.tateandlyle.com

善品®糖™蔗糖素是McNeil Nutritionals, LLC的商標