
30 Apr 2008
來自西得樂的新型無菌解決方案:1台灌裝機,2種淨化處理,3種配置
在2008年杜塞爾多夫國際包裝機械、包裝及糖果機械展覽會上,西得樂將展出一整套用於在室溫下銷售的塑膠瓶灌裝的敏感性產品無菌包裝解決方案。
西得樂新型Sensofill™ FMa無菌灌裝機是這些解決方案中的核心。設備設計的主旨在於使機器更靈活,操作更簡單。該灌裝機可以以單機或配備在Combi系統上銷售。Combi是一個結合了吹瓶,灌裝和封蓋功能的三合一設備。Combi配備了Sensofill™ FMa後擁有淨化處理功能。客戶可以使用過氧醋酸進行濕瓶淨化,或者使用過氧化氫水蒸汽對瓶胚進行乾淨化。西得樂提供多種解決方案使得讓客戶能夠選擇最適合他們的方案。
Sensofill™ FMa:超靈活的灌裝機
使用沖洗器配置(濕消毒),可以是單器或者是作為Combi的一部分,使用高壓噴射的過氧醋酸對瓶子內部和外部進行殺菌。脈衝水洗殺菌使得瓶子幾乎不殘留化學物質少而且消耗的水量減少。除了化學以及機械對淨化的影響外,西得樂自主研發的多輪技術增強了產品的安全性。每個瓶子由多個噴嘴進行淨化殺菌,而且每個瓶頸得到徹底殺菌淨化。此外,淨化的溫度和瓶子的重量能夠相容。
帶清洗裝置的Sensofill™ FMa非常適合生產要求飲料和瓶子具有很大靈活性的製造商們。有了該系統,產品和格式的轉換在噴嘴外部操作從而保證無菌灌裝。此外,生產可以持續進行72到120小時而無需重複殺菌,因為生產環境得到完全控制。這種新的設計,密封絕緣裝置和殺過菌的高壓空氣通過灌裝區域定向的空氣流而得到加強。
第一台Sensofill™ FMa灌裝機在2008年第一個季度由義大利Spumador的開始使用,用來生產等壓飲料和果汁。
Combi Predis™ FMa具有生態友好的性能
在Combi Predis™ FMa配置中,清洗機被Predis™所取代,西得樂為使用過氧化氫(H2O2)對瓶胚進行乾淨化處理的技術申請了專利。該技術確保只需要使用少量化學物質就可以對瓶胚進行無水乾淨化。Predis™最初只能用於冷鏈銷售的飲料,現在經過一些技術改進已經可以用於在室溫下銷售的飲料。一種超乾淨的配備電離和紫外線殺菌的除塵瓶胚進料器已經研發出來了。在一種受控的環境下,配備0.1微米的空氣篩檢程式和瓶頸傳送系統的吹瓶機能夠保證整個灌裝過程實現無菌。
這種配置降低了生產對環境的影響。首先,Predis™使用了更少的水和更少的化學物質。而且,由於對空瓶子沒有熱壓力,瓶子從吹塑到灌裝通過瓶頸傳送而不是通過傳輸機,所以該系統為瓶子減重提供了很大的潛力。
第一台Combi Predis™已經安裝在一家北美瓶裝商的工廠內用以生產帶有果肉或者不帶有果肉的果汁。
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關於無菌包裝:
無菌包裝用來延長在常溫下進行銷售的敏感性飲料(比如牛奶,奶類製品,果汁,茶,風味水以及能量飲料)的保質期。無菌包裝可防止外包裝在包裝過程中和包裝之後受到微生物的污染。事先,飲料要經過一個短時間的加熱殺菌以保證飲料在室溫條件下延長貨架期,從而擺脫防腐劑的使用。
關於西得樂:
西得樂集團是世界上液態食品包裝設備的頂級供應商之一。在全球擁有5,500多名員工,為利樂拉伐集團所有。
西得樂已經安裝了200多台Combi和100多台無菌灌裝機。